متعلقہ بنیادی عنوانات: کاروباری خبریں، کوکو اور چاکلیٹ، اجزاء، نئی مصنوعات، پیکیجنگ، پروسیسنگ، ریگولیٹری، پائیداری

متعلقہ موضوعات: چاکلیٹ، کنفیکشنری، اختراع، کوالٹی کنٹرول، حفاظت، سنگاپور، سائٹ کی توسیع، جنوب مشرقی ایشیا

Barry Callebaut نے سنگاپور میں سب سے بڑی صنعتی چاکلیٹ فیکٹری کی توسیع کے ساتھ، شہر کی ریاست کے اندر اپنی سائٹ پر چوتھی پروڈکشن لائن کے اضافے کے ساتھ جنوب مشرقی ایشیا میں اپنے کنفیکشنری کے کاموں کو مضبوط کیا ہے۔

سوئس ہیڈ کوارٹر والے چاکلیٹ اور کوکو پروسیسنگ کے کاروبار نے کہا کہ اس کی سینوکو سہولت میں نئی ​​توسیع محل وقوع کے مجموعی حجم کی پیداوار میں نمایاں فرق ڈالنے کے لیے تیار ہے، جو کمپنی کے لیے ایک اہم عالمی علاقے کے طور پر دو دہائیوں سے زیادہ عرصے سے کام کر رہی ہے۔

کمپنی کے مطابق، اسے جدید ترین پروسیسنگ آلات سے لیس کیا گیا ہے جو مختلف حجم کے چاکلیٹ بلاکس بنانے کی صلاحیت رکھتا ہے، یہ سب ایک اعلی کارکردگی کی شرح پر ہے۔اس کی اعلیٰ کارکردگی میں اضافہ کرتے ہوئے، چوتھی لائن کو بھی بہتر معیار اور حفاظتی معیارات کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہے، یہ دونوں خوراک کی پیداوار کے اہم پہلو ہیں۔

سنگاپور میں پہلی تین چاکلیٹ لائنوں کے علاوہ، چوتھی پروڈکشن لائن Barry Callebaut کو جنوب مشرقی ایشیائی ممالک، جنوبی کوریا اور اس سے باہر کی بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کرنے میں مدد کرتی ہے۔Barry Callebaut کو اعلیٰ معیار کی چاکلیٹ مصنوعات تیار کرنے پر فخر ہے جن پر خطے کے صارفین بھروسہ کرتے ہیں، جس میں نفیس، فنکار، مصنوعات سے لے کر کھانے کے مینوفیکچررز کے کھانے شامل ہیں۔ اور پرانا.

"اس فیکٹری کی مسلسل توسیع سنگاپور میں طویل مدتی کے لیے بیری کیلیباٹ کے عزم کی تصدیق کرتی ہے۔ہم حکومت، مقامی اداروں، اور اپنے صارفین اور شراکت داروں کے ساتھ مل کر کام جاری رکھنے کے منتظر ہیں تاکہ اس ملک میں چاکلیٹ بنانے والے ایک سرکردہ ادارے کے طور پر اپنے کردار کا ادراک کر سکیں۔

"ہم سنگاپور کی فوڈ انڈسٹری کی مسلسل ترقی سے بہت حوصلہ افزائی کرتے ہیں جو کہ فوڈ سیفٹی اور کوالٹی میں ملک کی مضبوط ساکھ کے بغیر ممکن نہیں تھا۔ہمارے لیے، سنگاپور میں یہ توسیع ہمارے کاروبار کو مجموعی طور پر زیادہ موثر بنانے اور مارکیٹوں میں مزید اختراعات لانے کی راہ ہموار کرنے کے بارے میں بھی ہے،" بیری کالیباؤٹ ایشیا پیسفک کے صدر بین ڈی شریور نے کہا۔

چونکہ یہ کارخانہ 23 سال قبل سنگاپور کے شمالی حصے میں واقع سینوکو میں بنایا گیا تھا، اس لیے اس نے خطے میں بیری کیلیباٹ کی موجودگی کو بڑھانے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔یہ پلانٹ نہ صرف سنگاپور کی سب سے بڑی صنعتی چاکلیٹ فیکٹری ہے جس کا حجم سب سے زیادہ ہے، بلکہ یہ ایشیا پیسیفک میں بیری کالیباؤٹ کے لیے سب سے بڑی چاکلیٹ فیکٹری بھی ہے۔

1997 میں اپنے آغاز کے بعد، Barry Callebaut گروپ نے خطے میں متعدد اہم سرمایہ کاری کی ہے۔اس میں 2013 میں سنگاپور کی فہرست میں شامل Delfi Cocoa کا حصول، اور مالی سال 2015/16 میں ایک اور نئی لائن اور ایک گودام میں بڑی سرمایہ کاری کرنا شامل ہے۔Barry Callebaut کا علاقائی ہیڈ کوارٹر اور ایک چاکلیٹ اکیڈمی سینٹر بھی سنگاپور میں واقع ہے۔

نئی چوتھی لائن کا یہ سنگِ میل ایشیا پیسیفک ریجن میں دیگر سرمایہ کاری کے ساتھ ساتھ آتا ہے۔حال ہی میں، Barry Callebaut نے آسٹریلیا میں GKC Foods کو حاصل کرنے کے اپنے فیصلے اور بھارت میں ایک نئی چاکلیٹ فیکٹری کے سنگ بنیاد کا اعلان کیا۔

یہ کمپنی ایشیا پیسیفک میں چاکلیٹ اور کوکو مصنوعات کی سب سے بڑی پروڈیوسر ہے، جو پورے ایشیاء میں چین، انڈونیشیا، جاپان، ملائیشیا اور سنگاپور میں 10 چاکلیٹ اور کوکو فیکٹریاں چلا رہی ہے۔Barry Callebaut اس خطے میں ہر سال کئی ہزار ٹن چاکلیٹ عالمی اور مقامی فوڈ مینوفیکچررز، کاریگروں اور چاکلیٹ کے پیشہ ور صارفین، جیسے چاکلیٹرز، پیسٹری شیفز، بیکرز، ہوٹلوں، ریستوراں اور کیٹررز کو فراہم کرتا ہے۔

جیسا کہ کاروبار تسلیم کرتا ہے، چوتھی لائن کی کامیاب تنصیب بھی مقامی ٹیم اور سنگاپور کے اکنامک ڈویلپمنٹ بورڈ (EDB) کے درمیان مسلسل تعاون کی بدولت ممکن ہوئی، جو مقامی حکومتی ایجنسی ہے جو ملک کے صنعت کاری کے پروگرام کی سربراہی کے لیے ذمہ دار ہے۔

سینوکو فیکٹری کے سائٹ مینیجر ہارلے پیریز نے کہا: "ہمارے پاس سنگاپور میں چاکلیٹ بنانے کی ایک شاندار تاریخ ہے کیونکہ سنگاپور کی حکومت، خاص طور پر EDB کی بھرپور حمایت ہے۔میری ٹیم کے لیے ان کی حالیہ رہنمائی نے اس توسیعی منصوبے کو مکمل کرنے میں بہت مدد کی، جس سے COVID-19 وبائی مرض کے دوران کامیابی حاصل ہوئی۔

پی پی ایم اے شو پروسیسنگ اور پیکیجنگ مشینری کی برطانیہ کی سب سے بڑی نمائش ہے، لہذا یقینی بنائیں کہ یہ واقعہ آپ کی ڈائری میں ہے۔

دنیا بھر سے پروڈکٹس دریافت کریں، تازہ ترین کھانا پکانے کے رجحانات، کھانا پکانے کے مظاہروں میں شرکت کریں

ریگولیٹری فوڈ سیفٹی پیکجنگ پائیداری کوکو اور چاکلیٹ کے اجزاء نئی پروڈکٹس کی پروسیسنگ بزنس نیوز

فیٹس ٹیسٹنگ فیئر ٹریڈ ریپنگ کیلوریز پرنٹنگ کیک نئی مصنوعات کوٹنگ پروٹین شیلف لائف کیریمل آٹومیشن کلین لیبل سسٹم بیکنگ پیکنگ سویٹینرز کیک بچوں کی لیبلنگ مشینری ماحول کے رنگ گری دار میوے کا حصول صحت مند آئس کریم بسکٹ پارٹنرشپ ڈیری مٹھائیاں پھلوں کے ذائقے جدت صحت سنیکس ٹکنالوجی کو برقرار رکھنے کا سامان قدرتی طور پر شوگر کو برقرار رکھنے کا سامان پیکیجنگ اجزاء چاکلیٹ کنفیکشنری

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp:+86 15528001618(Suzy)