کم کیلوری والے کھانوں کے مقامات کے مقابلے میں، لوگوں کو زیادہ کیلوریز والے کھانے کی جگہوں کو یاد رکھنے کا امکان زیادہ ہوتا ہے جو انہوں نے سونگھ یا چکھیں۔
ڈچ سائنسدانوں نے ایک تجربہ کیا جس میں لوگ فرش پر تیروں کی رہنمائی میں کمرے میں گھومتے تھے۔انہوں نے ایک میز سے دوسری میز پر آٹھ قسم کے کھانے رکھے: کیریمل بسکٹ، سیب، چاکلیٹ، ٹماٹر، خربوزے، مونگ پھلی، آلو کے چپس اور ککڑی۔
انہیں ہدایت کی گئی کہ وہ کھانے کو سونگھیں یا چکھیں، اور اس کے تعلق کی بنیاد پر اس کی درجہ بندی کریں۔لیکن انہیں تجربے کا اصل مقصد نہیں بتایا گیا: اس بات کا تعین کرنے کے لیے کہ انہیں کمرے میں کھانے کی جگہ کتنی اچھی طرح سے یاد تھی۔
تجربے میں شامل 512 افراد میں سے آدھے کو چکھ کر اور آدھے کا کھانا سونگھ کر ٹیسٹ کیا گیا۔کمرے سے باہر نکلنے کے بعد، انہوں نے بے ترتیب ترتیب میں کھانے کو دوبارہ سونگھ یا چکھایا اور انہیں کمرے کے نقشے پر تلاش کرنے کو کہا گیا جس سے وہ ابھی گزرے تھے۔
سائنسی رپورٹس میں شائع ہونے والے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ ان میں زیادہ کیلوریز والی غذاؤں کو درست طریقے سے رکھنے کا امکان کم کیلوری والے کھانے کے مقابلے میں 27 فیصد زیادہ تھا، اور 28 فیصد زیادہ امکان تھا کہ وہ اعلیٰ کیلوریز والی غذاؤں کو درست طریقے سے تلاش کر سکیں جنہیں وہ سونگھتے تھے۔
مرکزی مصنف، Rachelle de Vries، ایک پی ایچ ڈی کی طالبہ، Wageningen University and Research Institute نیدرلینڈز نے کہا: "ہمارے نتائج سے ظاہر ہوتا ہے کہ انسانی دماغ نے توانائی سے بھرپور غذاؤں کو موثر طریقے سے تلاش کرنے کے لیے ڈھال لیا ہے۔""یہ صحیح ہو سکتا ہے.اثر کرنے کے لیے ہم جدید خوراک کے ماحول کو کیسے ڈھال سکتے ہیں۔"
www.lstchocolatemachine.com