نیویارک، 28 جون (رائٹرز) – لندن میں انٹرکانٹینینٹل ایکسچینج میں بدھ کے روز کوکو کی قیمتیں 46 سالوں میں بلند ترین سطح پر پہنچ گئیں کیونکہ مغربی افریقہ میں خراب موسم نے چاکلیٹ بنانے کے لیے استعمال ہونے والے بنیادی خام مال کے اہم سپلائرز کے لیے پیداواری امکانات کو خطرے میں ڈال دیا۔بینچ مارک ستمبر...
1971 سے، کینڈی ہال آف فیم نے کنفیکشنری کی صنعت میں زندگی بھر کیرئیر کی کامیابیوں کو تسلیم کیا ہے۔نیشنل کنفیکشنری سیلز ایسوسی ایشن (NCSA) نے 2023 کے کینڈی ہال آف فیم کلاس کا اعلان کیا ہے۔ شامل کرنے والے کنفیکشنری صنعت میں کئی شعبوں کے نمائندے ہیں۔
لیڈز یونیورسٹی کے محققین نے چاکلیٹ کھانے میں اچھا محسوس کرنے کی وجہ دریافت کی ہے۔سائنسدانوں نے اس عمل کا تجزیہ کیا جو اس وقت ہوتا ہے جب ٹریٹ کھایا جاتا ہے اور ذائقہ کی بجائے ساخت پر توجہ دی جاتی ہے۔ان کا دعویٰ ہے کہ چاکلیٹ کے اندر جہاں چربی موجود ہوتی ہے وہ اس کو بنانے میں مدد دیتی ہے۔
کوکو کی قیمتوں میں اضافے کی اطلاعات ممکنہ طور پر صارفین کے لیے چاکلیٹ کو کم سستی بنا سکتی ہیں۔چاکلیٹ میں اہم جزو، کوکو، کی قیمت میں حال ہی میں نمایاں اضافہ ہوا ہے، جس کی وجہ سے چاکلیٹ کی قیمتوں کے مستقبل کے بارے میں خدشات پیدا ہو گئے ہیں۔تاہم، دو چاکلیٹرز نے اختراعی پایا ہے...
ورسٹائل چاکلیٹ ڈیکوریٹر اینروبنگ مشین کا تعارف: کوٹنگ کے فن کو بڑھانا بھرپور، مخملی چاکلیٹ کے ساتھ مختلف قسم کے کھانوں کو کوٹنگ کرنا چاکلیٹ کے شوقینوں کے لیے ہمیشہ سے خوشی کا باعث رہا ہے۔چاہے وہ بسکٹ ہو، ویفرز، انڈے رولز، کیک پائیز یا اسنیکس، چاکلیٹ کا عمل...
5.5L چاکلیٹ ڈسپنسر کا تعارف: آئس کریم اور چاکلیٹ کی دکانوں کے لیے بہترین ساتھی کیا آپ اپنے آئس کریم اور چاکلیٹ کے کاروبار کو بڑھانے کے لیے حتمی چاکلیٹ میلٹر اور ڈسپنسر تلاش کر رہے ہیں؟مزید مت دیکھیں!5.5L چاکلیٹ ڈسپنسر خاص طور پر ضرورت مندوں کو پورا کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے...
اینروبنگ مشین کے ساتھ چاکلیٹ کولنگ ٹنل ایل ایس ٹی چاکلیٹ کوٹنگ پروڈکشن لائن کا ایک لازمی جزو ہے، جسے مختلف کھانے کی اشیاء جیسے بسکٹ، ویفرز، انڈے کے رول، کیک پائی اور اسنیکس پر چاکلیٹ کوٹ کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔یہ جدید مشین جدید ٹیکنالوجی اور اضافی...
چاکلیٹ سازی میں Mini One Shot Chocolate Depositor کی ایپلی کیشن نے صنعت میں انقلاب برپا کر دیا ہے، جس سے چھوٹے اور درمیانے درجے کے فوڈ انٹرپرائزز کو ذاتی نوعیت کی اور متنوع چاکلیٹ کینڈی تیار کرنے کے قابل بنایا گیا ہے۔یہ جدید مشین ایک خودکار چاکلیٹ سرو کنٹرول پوری سے لیس ہے...
یورو مانیٹر 2022 کی تحقیق کے مطابق، اگلے 3 سالوں سے 2025 تک 1.9% CAGR کے حجم کے ساتھ، 2023 کے آخر تک چاکلیٹ کنفیکشنری کی عالمی خوردہ فروخت میں $128 بلین سے زیادہ ہونے کی توقع ہے۔صارفین کی تازہ ترین ضروریات کو پورا کرنے کے لیے اس ترقی کے تخمینہ میں جدت ایک کلیدی کردار ادا کرتی ہے...
کولنگ ٹنل کے ساتھ الٹیمیٹ چاکلیٹ اینروبنگ مشین متعارف کیا آپ بسکٹ، ویفرز، انڈے رولز، کیک اور پائی جیسے مزیدار کھانے تیار کرنے کے کاروبار میں ہیں؟اگر ایسا ہے تو، پھر آپ کو ایک قابل اعتماد اور موثر چاکلیٹ اینروبنگ مشین رکھنے کی اہمیت معلوم ہے جس میں کولنگ ٹنل ہے....
چاکلیٹ کے شائقین نگلنے کے لیے کڑوی گولی کے لیے تیار ہیں — کوکو کی قیمتوں میں اضافے کی وجہ سے ان کے پسندیدہ کھانے کی قیمتیں مزید بڑھنے والی ہیں۔صارفین کے انٹیلی جنس ڈیٹا بیس NielsenIQ کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ گزشتہ سال چاکلیٹ کی قیمتوں میں 14 فیصد اضافہ ہوا ہے۔اور کچھ مارکیٹ پر نظر رکھنے والوں کے مطابق،...
