1. امریکن ہارٹ جرنل میں ہارٹ ہیلتھ ریسرچ میں بہتری آئی ہے کہ ہفتے میں تین سے چھ 1 آونس چاکلیٹ سرونگ دل کی ناکامی کے خطرے کو 18 فیصد تک کم کرتی ہے۔اور BMJ جریدے میں شائع ہونے والی ایک اور تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ علاج سے ایٹریل فبریلیشن (یا a-fib) کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے، ایک حالت...
جاننا چاہتے ہیں کہ آپ کی چاکلیٹ کہاں سے آتی ہے؟آپ کو گرم، مرطوب آب و ہوا کا سفر کرنا پڑے گا جہاں بارش کثرت سے ہوتی ہے اور گرمیوں میں آپ کے کپڑے آپ کی کمر سے چپک جاتے ہیں۔چھوٹے کھیتوں میں، آپ کو بڑے، رنگین پھلوں سے بھرے درخت ملیں گے جنہیں کوکو پوڈ کہتے ہیں - حالانکہ یہ کچھ بھی نہیں لگتا...
بوگوٹا، کولمبیا — کولمبیا کی چاکلیٹ بنانے والی کمپنی، لوکر چاکلیٹ کو بی کارپوریشن کے طور پر تصدیق شدہ ہے۔بنیادی تنظیم CasaLuker نے غیر منافع بخش تنظیم B Lab سے 92.8 پوائنٹس حاصل کیے۔بی کارپوریشن سرٹیفیکیشن پانچ اہم اثر والے شعبوں کو حل کرتی ہے: گورننس، ورکرز، کمیونٹی، ماحولیات...
اگر آپ چاکلیٹ کے شوقین ہیں، تو آپ اس بارے میں الجھن محسوس کر سکتے ہیں کہ اسے کھانا آپ کی صحت کے لیے فائدہ مند ہے یا نقصان دہ۔جیسا کہ آپ جانتے ہیں، چاکلیٹ کی مختلف شکلیں ہیں۔وائٹ چاکلیٹ، دودھ کی چاکلیٹ اور ڈارک چاکلیٹ—سب میں مختلف اجزاء کا میک اپ ہوتا ہے اور نتیجے کے طور پر، ان کا غذائیت کا فائدہ...
مشیل بک، ہرشی کمپنی کی صدر اور چیف ایگزیکٹو آفیسر۔Hershey نے مجموعی خالص فروخت میں 5.0% اضافے اور فکسڈ کرنسی نامیاتی خالص فروخت میں 5.0% اضافے کا اعلان کیا۔2023 کی دوسری سہ ماہی کے لیے اپنی مالی کارکردگی میں، کمپنی نے اپنے منافع کے نقطہ نظر کو بھی اپ ڈیٹ کیا...
کینڈی کے چاہنے والوں نے ایک بڑی چاکلیٹ بار کمپنی کو ایک مشہور دعوت بند کرنے کے بعد پکارا ہے، اور شائقین کا کہنا ہے کہ اس کے متبادل کا موازنہ نہیں کیا جا سکتا۔مارس کمپنی تب سے مزیدار مٹھائیاں پیش کر رہی ہے جب سے مارس فیملی نے پہلی بار 1910 میں ٹاکوما، واشنگٹن میں کینڈی بیچنا شروع کی تھی۔
ذیابیطس کے شکار لوگوں کو اکثر مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ اپنے خون میں شکر کی سطح کو منظم کرنے میں مدد کے لیے مٹھائیوں اور علاج کے استعمال کو محدود کریں۔لیکن صحت مند کھانے کے پیٹرن کا ایک اہم جزو یہ ہے کہ یہ خوشگوار ہے لہذا آپ اس کے ساتھ طویل فاصلے تک قائم رہ سکتے ہیں - جس کا مطلب ہے کہ کبھی کبھار کھانا بھی شامل ہے...
چاکلیٹ ہمیشہ ایک میٹھا سلوک نہیں رہا ہے: پچھلے کچھ ہزار سالوں سے، یہ ایک کڑوا مرکب، ایک مسالہ دار قربانی کا مشروب، اور شرافت کی علامت رہا ہے۔اس نے مذہبی بحث چھیڑ دی ہے، جسے جنگجو کھا گئے ہیں، اور غلاموں اور بچوں کے ذریعہ کھیتی باڑی کی گئی ہے۔تو ہم یہاں سے آج تک کیسے پہنچے؟آئیے ایک بی لیں...
کیا یہ کوکو یا کوکو ہے؟اس بات پر منحصر ہے کہ آپ کہاں ہیں اور آپ کس قسم کی چاکلیٹ خریدتے ہیں، آپ ان الفاظ میں سے ایک کو دوسرے سے زیادہ دیکھ سکتے ہیں۔لیکن فرق کیا ہے؟اس پر ایک نظر ڈالیں کہ ہم نے دو تقریباً قابل تبادلہ الفاظ کے ساتھ کیسے ختم کیا اور ان کا اصل مطلب کیا ہے۔گرم چاکلیٹ کا ایک پیالا، جسے بھی جانا جاتا ہے ...
نیو یارک — سپیشلٹی فوڈ ایسوسی ایشن (SFA) کے سالانہ اسٹیٹ آف اسپیشلٹی فوڈ ایسوسی ایشن (SFA) کے مطابق، 2022 میں تمام خوردہ اور فوڈ سروس چینلز پر خاص کھانے پینے کی اشیاء اور مشروبات کی فروخت 194 بلین ڈالر کے قریب پہنچ گئی، جو 2021 کے مقابلے میں 9.3 فیصد زیادہ ہے، اور سال کے آخر تک 207 بلین ڈالر تک پہنچنے کی توقع ہے۔ خصوصی فوڈ انڈسٹری...
چاکلیٹ کی ابتدا وسطی اور جنوبی امریکہ میں ہوئی، اس کا بنیادی خام مال کوکو پھلیاں ہیں۔کوکو بینز سے قدم بہ قدم چاکلیٹ بنانے میں کافی وقت اور توانائی درکار ہوتی ہے۔آئیے ان اقدامات پر ایک نظر ڈالتے ہیں۔چاکلیٹ مرحلہ وار کیسے بنتی ہے؟1 مرحلہ - پختہ کوکو پھلی چننا
کوکو عام طور پر چاکلیٹ کے ساتھ جڑا ہوا ہے اور اس کے متعدد غذائی فوائد ہیں جو صحت کے مثبت صفات کی تصدیق کر سکتے ہیں۔کوکو بین غذائی پولیفینول کا ایک حادثاتی ذریعہ ہے، جس میں زیادہ تر کھانے کی اشیاء سے زیادہ فائنیل اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔یہ اچھی طرح سے جانا جاتا ہے کہ پولیفینول ایسوسی ایٹ ہیں ...
